¿Cuántas veces se te ha antojado comer un pan tostado con jalea de fresa? Ten siempre a la mano esta rica mermelada preparando la receta casera.
Ingredientes:
- 3 libras de fresas
- 3 ½ tazas de azúcar
- 1 taza de agua
- jugo de limón
Procedimiento:
- Lava muy bien las fresas y quítales el tallo. Licúalas junto con el agua y jugo de limón.
- Vierte la mezcla en una olla, agrega el azúcar y cocina a fuego lento por 30 minutos o hasta que espese. Revuelve constantemente.
- Coloca la mermelada en frascos de vidrio y refrigera.
Puedes apartar un poco de fresas, licuarlas solo un poco y luego verterlas en la mezcla tendrás una de jalea de fresa con pequeños trozos de esta fruta.